Сосиски в сушках на вкусный завтрак

Подробности

Категория: Газета "Кредо" №2(294)'20

Опубликовано 20.02.2020 21:47

Просмотров: 589

Ингредиенты (6 порций):

• ½ л. молока
• 1 упаковка сушек
(маленькие, несладкие)
• 10 шт. сосисок (детские)
• Сыр твердый
• Горчица и соль по вкусу

Способ приготовления

1. Самое главное, чтобы отверстия в сушках совпадали по размеру с толщиной сосисок. Посчитайте, сколько сушек вам понадобится, и сложите их в глубокую емкость.

2. Сушки замочите в подсоленном молоке, чтобы немного размякли. Время не пишу, всё зависит от сушек.

3. Когда сушки достаточно размокнут, необходимо надеть их на сосиски, предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного уменьшатся.

4. Уложите этих «гусениц» в огнеупорную форму. Немного смажьте растительным маслом. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку до зарумянивания сыра. Температура и время зависят от вашей духовки.

5. Когда сыр подрумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но мягкие и нежные внутри.

Приятного аппетита.






.