Рецепт отца Гжегожа

Подробности

Категория: Газета "Кредо" №1(281)'19

Опубликовано 26.01.2019 13:40

Просмотров: 841

По многочисленным просьбам читателей мы возобновляем рубрику «Рецепты», которую ведет отец Гжегож Бурдыньски (MIC)

Cалат «Загадка»

Ингредиенты:

Блины

•   6 штук яиц

•   1 бульонный кубик

•   горячая вода

•   2 ст. л. крахмала

***

•   блины

•   грибы

•   кукуруза

•   лук

•   масло

•   майонез

•   специи (соль, перец)

Способ приготовления

1. Сделайте тесто для блинов: растворите бульонный кубик в теплой воде, разбейте яйца в миску и добавьте к бульону.

2.Добавьте крахмал и всё перемешайте миксером или венчиком.

3.Пожарьте тонкие блины (сковороду не нужно сильно разогревать).

4. Когда блины остынут, сверните их и нарежьте, как лапшу.

5.Затем нарежьте лук и грибы, обжарьте их в масле.

6. После охлаждения добавьте кукурузу, майонез и специи и перемешайте.

7.Остудите салат в холодильнике и подавайте на стол с украшением из петрушки или укропа.

Приятного аппетита.

 



.