Газета "Кредо" №2(234)'15
Рецепт 2: Пирог из манной крупы от отца Гжегожа
Очень простой пирог из манной крупы, не требующий выпечки. Это вкус моего детства. как вы знаете, простые решения зачастую оказываются самыми лутчшеми, так и в этом случае. пирог очень вкусный, он придется по вкусу даже тем, кто не любит кашу. Я уверен, что они даже не догадаются, что едят пирог из манной круппы. Я советую хранить готовый пирог в прохладном месте и подавать на второй день, когда печенье пропитается и станет мягким.
Ингредиенты
1л. молока
1 стакан сахара
ванильный сахар
3ст. л. какао
200г. сливочного масла
1,5 стакана манной круппы
печенье или крекеры
шоколадный крем
Шоколадный крем
100г. маргарина
1-2 стакана сахарной пудры
2-3 ст. л. какао
Способ приготовления
1. Молоко, сахар, какао и сливочное масло поместить в кастрюлю.
Вскипятить. Засыпать манную круппу и варить, постоянно помешивая в течении 2-3 минут.
2. На дно формы выложить печенье (количество печенья зависит от размера формы). Залить горячей массой и выложить второй слой печенья.
3. Маргарин, сахарную пудру и какао растопить на водяной бане.
приготовленным кремом полить перог и оставить остыть.
4. Приблезительно через 2 часа пирог8 будет готов, однако лучше всего дать ему настояться (сутки), чтобы печенье пропиталось.
А ещё, можно немного пофантазировать и сделать несколько слоев, чередуя светлые слои и тёмные - с добавлением какао. Сверху, вместо печенья, пирог можно выложить фруктами ир залить желе. Приятного аппетита!
Очень простой пирог из манной крупы, не требующий выпечки. Это вкус моего детства. как вы знаете, простые решения зачастую оказываются самыми лутчшеми, так и в этом случае. пирог очень вкусный, он придется по вкусу даже тем, кто не любит кашу. Я уверен, что они даже не догадаются, что едят пирог из манной круппы. Я советую хранить готовый пирог в прохладном месте и подавать на второй день, когда печенье пропитается и станет мягким.
Ингредиенты
1л. молока
1 стакан сахара
ванильный сахар
3ст. л. какао
200г. сливочного масла
1,5 стакана манной круппы
печенье или крекеры
шоколадный крем
Шоколадный крем
100г. маргарина
1-2 стакана сахарной пудры
2-3 ст. л. какао
Способ приготовления
1. Молоко, сахар, какао и сливочное масло поместить в кастрюлю.
Вскипятить. Засыпать манную круппу и варить, постоянно помешивая в течении 2-3 минут.
2. На дно формы выложить печенье (количество печенья зависит от размера формы). Залить горячей массой и выложить второй слой печенья.
3. Маргарин, сахарную пудру и какао растопить на водяной бане.
приготовленным кремом полить перог и оставить остыть.
4. Приблезительно через 2 часа пирог8 будет готов, однако лучше всего дать ему настояться (сутки), чтобы печенье пропиталось.
А ещё, можно немного пофантазировать и сделать несколько слоев, чередуя светлые слои и тёмные - с добавлением какао. Сверху, вместо печенья, пирог можно выложить фруктами ир залить желе. Приятного аппетита!
мы в соцсетях
