Летом всегда хочется пить, и это вполне нормально, ведь с потом в жару мы теряем до литра жидкости в час! Многие идут привычным путем и покупают лимонады и прочие газированные напитки, которые – увы! – не всегда приносят вожделенного облегчения. И мы снова идем в магазин за очередной бутылкой газированной радости… Для того чтобы разорвать этот замкнутый круг, я предлагаю приготовить освежающие напитки, которые принесут действительное, а не мнимое облегчение.

 

Когда рынки и магазины завалены полосатыми ягодами. Самое время ими наедаться и напиваться. Арбузный фреш освежает в жару с пользой!

 

1. Арбуз остудить, срезать с него спелую мякоть и удалить косточки.

 

2. Взбить арбуз блендером и добавить лимонный сок.

 

3. Разлить по бокалам и украсить маленьким ломтиком арбуза.

 

Для большего охлаждения напитка приготовьте необычный фруктовый лёд: заморозьте сок из фруктов в формочках для льда и добавляйте его в бокалы с напитками. Это придаст дополнительный вкус вашим летним коктейлям.

 

О. Гжегож Бурдынский