Рецепты из детства и сейчас кажутся самыми вкусными. Например, вот такая шоколадная колбаска. Ее можно приготовить из самых простых продуктов и без выпекания. Просто и вкусно!

 

 

·      400-500 г печенья

·      200 г сливочного масла

·      1 банка (380-400 г) сгущенного молока

·      2-3 ст. л. какао

 

 

-Половину печенья поломать на крупные куски. Оставшуюся часть мелко растолочь (можно воспользоваться скалкой) и смешать с крупными кусочками печенья.

 

-Масло растопить на водяной бане. Добавить какао и сгущенное молоко. Перемешать до получения однородной массы. Приготовленную массу вылить в печенье и тщательно перемешать.

 

-Расстелить на столе пищевую пленку, на нее выложите шоколадную массу. Сформировать колбаску, тщательно завернуть пленку, и поместите в морозильную камеру на 1 час.

 

-Когда сладкая колбаска застынет, нарежьте ее колечками толщиной 1,5-2 см.

 

О. Гжегож