Вкусное и недорогое домашнее печенье из овсяных хлопьев приготовить совсем не сложно. Если хотите угостить своих малышей действительно полезным лакомством, то этот рецепт печенья с овсяными хлопьями специально для вас.

 

 

Ингредиенты:

-           Хлопья высыпать на противень и прогреть в духовке при температуре 180-190 C°, чтобы придать им вкус каленого ореха и желто-коричневый цвет. Время подсушивания зависит от духовки (примерно 20-25 минут).

 

-           Во время прогревания хлопья перемешивать  каждые 10 минут, чтобы они одинаково подрумянились и не пригорели, – в противном случае они будут горькими.

 

-           После подсушивания хлопья высыпать в миску и оставить остывать.

 

-           Масло растереть с сахаром в пену.

 

-           Добавить яйцо и пряности (ванильный сахар или цедру лимона).

 

-           Орехи измельчить.

 

-           К маслу с яйцом добавить отсеянную от хлопьев муку, рубленые орехи, остывшие хлопья. Все тщательно перемешать. Оставить на 10-15 минут.

 

-           Порции теста из овсяных хлопьев выкладывать чайной ложкой на противень (на бумагу для выпечки). Выпекать печенье из овсяных хлопьев 30 минут в духовке, разогретой до 180-200 C°.

 

-           Печенье овсяное должно быть желто-коричневого цвета, сухим при разломе.