ГЛАВНАЯ
СТАТЬИ
НОВОСТИ
ГАЗЕТА
ПРИХОДЫ
О НАС

ПИЦЦА









Когда я был в отпуске в Польше, я навестил сестру. Ее 17-летний сын приготовил нам
пиццу. Это была лучшая домашняя пицца, которую я когда-либо ел. Мой племянник,
вероятно, унаследовал свой талант от дяди.

Как раскрасить пасхальные яйца с помощью одной лишь природы?








Цифры ниже указаны в пропорции к 4 литрам воды. Но это минимальные количества красителей, так как здесь действует одно правило: чем больше вы их используете и чем дольше продержите яйца в растворе, тем насыщеннее будут цвета. Окрашенные яйца нужно поместить в холодильник. Если их красили в горячей или теплой воде, то не стоит кушать их сразу.

Паштет из куриной печени

 







Паштет из куриной печени

Рецепт отца Гжегожа (18)

Творожная галета с фруктами










Творожная галета с фруктами

Рецепт отца Гжегожа (17)

Рецепт отца Гжегожа - Салат из редиса и свёклы













Салат из редиса и свёклы

 

 

Покупая весной молодую свеклу, не выбрасывайте нежную ботву! Из нее получается замечательный салат, вкусный и полезный. В свекольной ботве содержится больше витаминов, чем в корнеплоде.

 

Ингредиенты:

 

•  70 гр. ботвы свёклы

•  1 свёкла

•  8 шт. редиса

•  1 луковица красного лука

•  горсть орехов

 

Заправка

 

•  4 ст. л. оливкового масла

•  1 ст. л. лимонного сока

•  1 ч. л. жидкого мёда

•  1 ч. л. горчицы

•  соль по вкусу

 

 

 

Способ приготовления

 

1.    Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде. Затем крупно порубить ножом.

 

2.    Молодые листочки свекольной ботвы тщательно перебрать, промыть в холодной воде и обсушить.

 

3.    Свёклу очистить и нарезать тонкими полосками или натереть на крупной терке. Свёкла нужна небольшая.

 

4.    Редис нарезать тонкими брусочками, лук – полукольцами. Если не любите горький вкус лука, как я, то залейте его кипятком на 2 минуты, затем промойте холодной водой.

 

5.    Все ингредиенты для заправки соединить в маленькой миске и взбить венчиком, приправить солью, подать к салату в соуснике.

 

6.    В миске смешать ботву, свеклу, лук и редис.

 

7.    Сверху посыпать орехами.

 

 

Приятного аппетита.

 




.

Природные красители для пасхальных яиц




Красный цвет
- красный цвет

пасхальных яйц , получите, когда  белые яйца замочите в отваре из шкуры красного лука и уксуса , красной капусты  или свекольного сока . Красный цвет Пасхального яйца также можете получить с использованием сока черники или бузины.

Рецепты от отца Гжегожа. Пирог из манной крупы



Рецепты от отца Гжегожа. Zurek (похлебка)



Рецепты от отца Гжегожа. Бигос



Рецепты от отца Гжегожа. Домашний паштет